Crema de Aguacate

Si te gustan las tostadas o galletas con mantequilla o con las salsas que venden ya preparadas, te invitamos a que las pruebes con una deliciosa crema de aguacate, suave, untuosa, con un sabor potente pero delicado a la vez.

Lo mejor es que puedes darle variedad probando con diferentes frutos secos o semillas. Tendrás muchos sabores exquisitos y lo maravilloso es que le estás dando a tu cuerpo nutrientes y energía.

¿Y…qué tal si le pones una base de esta crema a tus vegetales, ensaladas, sándwiches, arepas o tortillas?, te va a sorprender como resaltarán sus sabores.

Es tan sencilla de preparar que la única demora es dejar en remojo el marañón. ¡La preparación es muy rápida, ya que sólo debes licuar y listo!

¡Disfrútala!

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Crema de Aguacate

Ingredientes
  • ½ aguacate
  • ¼ taza de marañón
  • 1 manojo de cilantro
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Agua en cantidad necesaria
Preparación
  1. Deja en agua el marañón por 1 hora. Tira el agua y enjuaga
  2. Licúa todos los ingredientes
  3. Agrega agua poco a poco hasta obtener una crema.

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