Bowl de avena y acaí

Bowl de avena y acaí

¡El acaí es una fruta el Amazonas que encanta!
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Uno de los ingredientes de este bowl es el acaí, un alimento rico en antioxidantes y fibra. Es una fruta el Amazonas que encanta por su sabor y su color achocolatado y por sus increíbles beneficios para nuestra salud.

Para darle variedad al bowl puedes cambiar el acaí por: Mango, fresa, mora, banano, papaya o la fruta que prefieras.

Receta - Bowl de avena y acaí

Ingredientes
  • 1 taza de avena en hojuelas sin gluten

  • 1 ½ taza de leche de coco

  • 100 gr de pulpa de acaí

  • ½ taza de uva Isabella

  • 2 cucharadas de nueces o almendras trituradas

  • ¼ cucharadita de canela

  • Endulzante al gusto (opcional)

Preparación
  1. Mezclar la avena en hojuelas, la leche de coco y la canela. Dejar hervir por 5 minutos. Dejar enfriar.
  2. Agregar la pulpa de acaí y el endulzante al gusto (opcional). Mezclar muy bien.
  3. Decorar con las uvas Isabella y las nueces o almendras. 

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