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Cursos On-Line

«La madre tierra nos regala el entusiasmo, siembra en nosotros el fuego de lo eterno, coloca en nuestras manos los alimentos, bendice el camino».

¿QUIÉNES TE ORIENTARÁN EN EL CURSO?

Olga Jeannette Villarreal V.

Cada día iba descubriendo que el amor por lo natural, por los frutos de la Madre Tierra, por un estilo de vida que respetara la vida de los animales y del Medio Ambiente y me conectara con lo más profundo de mi esencia, era lo que deseaba transmitir y compartir. Con el paso del tiempo decidí que mi opción de vida sería vegetariana y desde hace 35 años me formé y profundicé en sus bondades.

Así es como realicé videos para el programa de televisión Hogar Tv, escribí junto con mi esposo, el libro Recetas Vegetarianas de La Lunada, soy docente de vegetarianismo en nuestro emprendimiento La Lunada, desde el año 2003 y del curso virtual de Cocina Vegetariana, Vive Naturalmente Saludable, que hoy con amor pongo a tu disposición.

Mi formación académica como psicóloga Social, chef Basada en Plantas y Trofóloga, acompañada por mi pasión de transmitir los principios de una alimentación saludable, hicieron posible que nuevas oportunidades llegaran a mi vida.

Olga Villarreal

Jaime Felipe Vargas Toro

Siempre existe un ¿Para Qué? Que a veces nos descubre sin respuestas, son instantes en los cuales la vida nos sorprende y nos transforma para siempre. Sí, hace un tiempo de la mano de mi esposa encontré la opción de ser vegetariano por convicción y con profunda ilusión me aferré a un nuevo estilo de vida que me ha dibujado horizontes de salud y bienestar.

Paso a paso, sin prisa, pero en movimiento y después de haberme formado como filósofo y psicólogo organizacional, comprendí que era fundamental complementar mis conocimientos y vivencias entorno al vegetarianismo. Hoy soy chef Basado en Plantas, Trofólogo y vegetariano por más de 18 años.

Junto con mi esposa escribimos el Libro de Recetas Vegetarianas La Lunada y hemos estructurado el curso virtual, Vive Naturalmente Saludable, que coloco a tu disposición.

Jaime Vargas
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